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Zu den typischen Gerichten der schönen Gemeinde Zacapoaxtla gehören die Tlayoyos, die Sie sowohl an den exklusiven Ständen des städtischen Marktes als auch in Restaurants finden können.

Andere Gerichte, die Sie in Zacapoaxtla genießen können, sind unter anderem: Chili con huevo, Molotes, Mole Aguado oder Chipozonte, Kürbisblüten-Quesadillas, Hühnchen und geräucherte Schweinelende und Eierbrot.

An Süßigkeiten können Sie getrocknete Früchte, Makkaroni, Quitten, Cocadas und Peptorias probieren.

Ihre Weine auf Kräuter- und Fruchtbasis sollten Sie sich nicht entgehen lassen.